망치 두부조림 — 두부를 먼저 부치고 양념은 따로 졸이는 순서
두부를 먼저 노릇하게 부친 뒤 채소와 양념을 따로 볶고 졸이는 망치의 두부조림입니다. 두부 물기 닦기부터 남은 기름 활용, 양념 농도를 보고 두부를 합치는 순서까지 살펴보세요.
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양념장
방송 속 한 끼를 우리 집 식탁으로 — 레시피·맛집·재료와 도구