김재중 깐풍달걀프라이 — 달걀 4알에 더하는 새콤달콤 깐풍소스
김재중의 깐풍달걀프라이를 공식 편스토랑 영상과 함께 정리했습니다. 달걀 4알과 고추·대파, 맛장·식초·설탕의 계량부터 기름 끼얹기와 소스 넣는 순서까지 살펴보세요.
망치 계란말이 레시피 — 얇게 붓고 이어 말아 만드는 달걀 반찬
달걀과 잘게 다진 양파로 만드는 망치의 계란말이입니다. 달걀물을 얇게 붓고 기존 말이에 이어 붙이는 방법, 낮은 불에서 네 면을 익히는 순서와 썰기 전 식히는 과정까지 정리했습니다.